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大家好,小必来为大家解答以上的问题。牛毛广的功效及危害，牛毛广这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料：适量牛毛广、胡萝卜一根、一根葱、姜适量、香菜适量。

2、具体步骤：第一步：将牛毛广用温水泡发，泡发好后，把毛广放入锅中加水煮。

3、第二步：捞出备用等菜全部变软后，捞出控水备用。

4、第三步：五花肉切片，胡萝卜切丝，葱、姜、香菜切好。

5、锅中放油，等油热后加入五花肉。

6、第四步：翻炒均匀加葱，姜，酱油。

7、五花肉炒制七分熟时加入牛毛广，翻炒均匀。

8、第五步：加入适量的水，开中火，等水开后调成小火，中间多把菜多翻几次。

9、第六步：盖盖儿焖煮二十分钟左右就可以了。

10、等水快烧干时加入盐，胡萝卜等配菜，翻炒之后便可出锅。

11、牛毛广也叫薇菜，是东北地区一种名贵的天然草本植物，富含丰富的蛋白质。

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