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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。做面包的黄油是什么，做面包的黄油的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 面包用黄油可分为两类：动物黄油和植物黄油。动物黄油是牛奶做的，营养丰富，口感好，后者是氢化植物油做的，营养和口感都比前者差。而且据调查，植物黄油对健康有害，所以在使用时有一些限制。

2、 所以，我们做面包最好用动物黄油。基本上可以在超市买到，但是黄油的品牌比较多样化，选择的时候需要根据自己的喜好或者经验来判断。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。