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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。炸带鱼段的正确方法，怎么做炸带鱼段很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：带鱼500克。

2、 辅料：油、盐、料酒、葱、面粉、姜。

3、 带鱼去头尾，去内脏，带鱼反复清洗。

4、 把它切成段。

5、 用盐、料酒、葱姜腌制30分钟，再撒些干面粉拌匀。

6、 热油，放入带鱼段炸熟。

7、 煎至表面金黄，出锅装盘。

8、 上菜后上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。