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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。肉圆糯米团子怎么做，糯米团子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原材料 糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精 制作过程 糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。

2、[1] 2、猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量。

3、 糯米团子 3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。

4、 4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡…… 5、再把糯米团成一个个团子…… 6、团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟…… 7、大功告成，糯米团子做好了。

5、[1] 多彩豆腐糯米团子 做法 1.在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻压 2.形成雪花状（豆腐分次加入，不要一次加太多，止面团太软） 3.揉成糯米面团，稍硬点那种 4.把面团分成三等分，取一份加入适量绿茶粉，再团均匀 5.同样的方法，加入不同的果珍，揉另两份面团 6.将三份面团，分别做出大小相等的小团子，直径约2厘米（面会有些粘，手上可沾些淀粉搓小团子，两手都占着，一个人没法拍照，所以略过吧） 7.锅中水浇开，放入团子。

6、加盖，煮至沸腾团子都漂在上面即可 8.捞出后，用凉水冲掉表面，再串成串，淋上蜂蜜，就OK了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。