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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。搅拌器，搅拌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、搅动液体使之发生某种方式的循环流动，从而使物料混合均匀或使物理、化学过程加速的操作。

2、搅拌在工业生产中的应用有：①气泡在液体中的分散，如空气分散于发酵液中，以提供发酵过程所需的氧；②液滴在与其不互溶的液体中的分散，如油分散于水中制成乳浊液；③固体颗粒在液体中的悬浮，如向树脂溶液中加入颜料，以调制涂料；④互溶液体的混合，如使溶液稀释，或为加速互溶组分间的化学反应等。

3、此外，搅拌还可以强化液体与固体壁面之间的传热，并使物料受热均匀。

4、搅拌的方法有机械搅拌和气流搅拌。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。