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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。素炒韭菜怎么炒，素炒韭菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料  

韭菜    1大把    

尖椒    1个    

盐    适量    

鸡精    少许    

素炒韭菜的做法  

锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎

爆香后放入韭菜段

翻炒至韭菜变软，加少许盐

加少许鸡精，翻炒均匀即可

小贴士

1.尖椒尽量切碎，与韭菜搭配，吃起来口感更好； 

2.韭菜非常易熟，不需要炒太久。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。