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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。一碗清汤荞麦面ppt课件，一碗清汤荞麦面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：荞麦面1人份 西兰花、胡萝卜少许 瑶柱5颗

鸡蛋1个 浓汤宝(菌菇汤底)1个 青瓜少许

辅料：盐 花生油、麻油少许

清汤荞麦面的做法步骤

1. 先把开水煮沸,然后把蔬菜洗净切小块或者切片扔进去焯熟,下去的时候加少许盐跟花生油,煮熟后再把荞麦面下去煮熟捞起,同时用另外一个小锅子把鸡蛋放进去煮10分钟

2. 煮熟后把水倒掉,重新煮水,瑶柱洗净扔进去,开了把浓汤宝扔进去融化

3. 浓汤宝融化后把蔬菜跟荞麦面依次放进去 水煮开两次捞起,摆好把汤盛进碗里

4. 鸡蛋煮熟之后 去皮 切成半 摆到面里 撒些麻油 完成

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。