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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。山芋是什么东西，山芋是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2、中文学名

3、红薯

4、拉丁学名

5、Ipomoea batatas

6、别 称

7、地瓜

8、界

9、植物界

10、门

11、被子植物门

12、亚 门

13、红薯干亚门

14、纲

15、双子叶植物纲

16、亚 纲

17、合瓣花亚纲 Sympetalae

18、目

19、管状花目

20、亚 目

21、茄目

22、科

23、旋花科

24、亚 科

25、旋花亚科 Convolvuloideae

26、分布区域

27、现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区；亚洲、美

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。