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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。做泡菜的方法步骤视频，泡菜的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

需要材料：大白菜、梨、苹果、红椒、姜、白砂糖、蒜、盐、鸡粉、白酒、辣椒面。

1、准备黄心大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。

2、苹果、梨、红椒切块。

3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀。

4、盐撒匀在白菜上。

5、辣椒放入破壁机，打成辣椒酱。

6、一层辣椒一层白菜装入盒子中。

7、放入苹果片。

8、一层辣椒一层白菜，放入梨片。

9、装完后，裹上保鲜膜。

10、48小时后取出即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。