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油炸花生米制作步骤：

准备用料：花生米300g、油适量、盐适量、白酒适量

1、锅中注入油。

2、直接倒入花生米。

3、开小火，翻炒均匀，要不停的翻炒。

4、油温生热后，把锅离火。

5、待油温稍凉后，继续小火煎炸。煎炸至颜色加深，飘出香味，尝尝 ，花生米断生。

6、马上捞出，沥油，趁热倒入少量的白酒。

7、撒上盐，拌均匀，凉透即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。