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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。炒莲花白的做法步骤文字，炒莲花白的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材明细圆白菜半个干辣椒适量油适量盐适量

清炒莲花白的做法步骤

1准备材料

2将莲花白用手撕成大小适中的小片，也可以刀切。建议把硬的梗分出来。洗净备用

3炒锅沥干水分，放入适量油，先炒梗小会儿，再放入叶子部分和辣椒，快炒后调入盐，起锅。小窍门1、可以在起锅的时候放入少许醋和酱油，相似于醋白菜。

2、由于梗不容易熟透，所以可不要或者先快炒半分钟

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。