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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。辣椒面怎么做才能又辣又香视频，辣椒面怎么做才能又辣又香很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料

干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香

制作过程

1. 将干辣椒剪成小段 将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香

辣椒粉

2. 炒好的原料凉一会 然后放入研磨杯中 加少许芝麻一起研磨成粉状

备注

1. 研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存 否则容易回潮变质

2.辣椒面可以用来炒菜 偶家多是用它来做辣椒油（用热油浇在上面拌匀即可）

3. 知道大家一般都是直接磨成粉的 其实干辣椒还是含有少量水份的 经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期 而且会更香呢！

望采纳！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。