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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。莴苣叶子需要焯水吗，莴苣叶子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、莴苣叶子也可以炒来吃，用来炒豆腐或者是辣炒还是不错的。但是，最好还是生吃。据最新的研究表明：生吃莴苣叶还有降血压、调血脂的保健功能呢。

2、用醋泡莴苣叶和洋葱把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。

3、莴苣面膜. 把莴苣叶子捣碎，加少量水，煮5分钟。叶子捞出，包入纱布。趁热敷脸，剩下的汤汁可用来擦脸。这个面膜可治疗皮肤刺激、阳光灼伤、粉刺、毛细血管扩张等症状

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。