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开化清水鱼的做法(清水鱼的做法)
- 生活消费
- 2024-07-19 01:18:14
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。开化清水鱼的做法,清水鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将草鱼洗净在鱼...
大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。开化清水鱼的做法,清水鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将草鱼洗净在鱼背部切花刀,坐锅点火倒入水,待水开后放入鱼,加入料酒、醋、盐煮5-7分钟;
2、坐锅点火倒入油,下花椒炸香,放入葱姜丝煸炒,加入酱油、少许水、白糖、鸡精烧开;
3、将鱼捞出放在盘中,鱼上码放葱丝、香菜,将烧好的汁浇在鱼上即可,取一碗放入黄瓜、西红柿、葱、香菜、鸡精,将煮鱼的汤倒入碗中即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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