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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。红糖酒酿鸡蛋的做法，酒酿鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、醪糟鸡蛋 醪糟大约是最原始的酿酒方法。

2、蠕米蒸熟，加进曲子，不几天会生出白毛：透出阵阵酒香。

3、烧醪糟用红泥小火炉，风葫芦吹得火苗直窜，坐上紫铜炒勺，舀一勺发好的米胚，加水，烧得开几个滚，加白糖，“甩”进鸡蛋穗，眨眼间，只见满锅都是淡黄的桂花。

4、舀一匙，甘醇微熏。

5、天寒时来一碗，暖透了人心肠。

6、 原料：醪糟250克，超市有售 配料：鸡蛋一个 做法：1 将醪糟倒入锅内，煮至沸腾 2 将鸡蛋打入沸腾的醪糟，搅拌即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。