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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。生牛肉怎么做好吃又简单，生牛肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

如果是能生吃的牛肉，就用橄榄油、打碎的罗勒叶子、一点柠檬和盐凉拌。

2、 如果是想将生牛肉做熟的话，可以酱牛肉、土豆烧牛肉都可以。

3、做法都差不多。

4、将牛肉切成块，洗一洗后放到盛满凉水的国内，上火煮。

5、水开后将血沫捞出，再将肉捞出，控干。

6、然后另准备一口锅，放油。

7、待油热后用葱姜蒜炝锅后倒入控好水的牛肉翻炒几分钟。

8、倒酱油上色、料酒。

9、倒入开水。

10、放花椒、大料、糖、盐。

11、大火煮20分钟，小火炖40分钟。

12、就可以出锅啦。

13、要是想吃土豆的话就在中途加入切好的土豆块就可以啦。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。