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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。嘌呤高的食物一览表2023，嘌呤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、嘌呤是存在人体内的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在能量供应、代谢调节及组成辅酶方面起十分重要的作用。

2、在人体内嘌呤氧化变成尿酸，尿酸过高就会引起痛风。

3、海鲜、动物内脏的嘌呤含量都比较高，所以有痛风的病人除药物治疗外（痛风药物一般对肾有伤害）还要注意忌口。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。