您现在的位置是:首页 > 综合精选网站首页综合精选

牛奶和热水哪个解辣 白开水和牛奶哪一个更能缓解辣味

  • 综合精选
  • 2022-05-03 20:34:18
  • 来源:
导读 1、牛奶是真正的解辣小能手,牛奶中含有酪蛋白,可以将辣椒素包裹起来带走,从而起到解辣的作用。2、辣味是辣椒中一些成分引起舌头的刺痛感

1、牛奶是真正的解辣小能手,牛奶中含有酪蛋白,可以将辣椒素包裹起来带走,从而起到解辣的作用。

2、辣味是辣椒中一些成分引起舌头的刺痛感和灼烧感,可以刺激触觉神经引起痛觉,有时候也会刺激鼻腔。辣椒素是辣椒中主要的辣味来源,是一种酰胺衍生物,很难溶于水,所以用水解辣效率是很低的。相信大家也有过体验,喝了一肚子水,还是感觉辣。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
Top