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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。京酱肉丝怎么做视频?，京酱肉丝怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.把肉丝洗干净，水稍微晾晾干，然后稍微放点盐、糖、黄酒、姜丝。

2、放个鸡蛋进去，再加点淀粉搅拌均匀，放10分钟； 2.春卷皮稍微蒸一下。

3、可以放在电饭煲里稍微蒸一下，注意不要太湿了； 3.锅里放点油，等油熬热后把肉丝放入。

4、炒熟，然后盛起来； 4.把适量甜面酱倒入锅里，放点水、黄酒、糖熬到汤融化。

5、尝尝味道，不咸就好，然后把炒熟的肉丝倒进去。

6、放点鸡精，炒炒均匀，就可以装盘啦； 5.准备大葱。

7、把白色部分切下来，切成细丝，放在碗里；把肉丝放面皮里。

8、再放两根葱，裹了吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。