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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。鲅鱼的做法大全，鲅鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、去骨，去皮将肉剁成泥，加少量五花肉。

2、加啤酒，切好的韭菜包饺子，很鲜很好吃 可以腌制成咸鱼。

3、再与白菜一起蒸，蒸时放点花生油 可以切成段炖着吃，别忘了放点葱姜啤酒去腥提鲜。

4、少放点放面酱会更好吃 可以切成薄片，用调料腌一下，蘸淀粉。

5、过油炸酥 还可以汆丸子……。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。