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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。煮猪头肉的方法与步骤，炒猪头肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材用料

猪头肉约250g

青椒1个相克食物

红椒1个

胡萝卜1/3个相克食物

盐适量

葱适量相克食物

姜适量相克食物

耗油适量

生抽适量

蒜适量相克食物

爆炒猪头肉的做法

1.熟猪头肉切片

2.青红椒切块，胡萝卜切片。

3.葱姜末炝锅

4.加入步骤2中的材料

5.加十三香、生抽翻炒

6.加切好的猪头肉

7.加耗油（也可以在最后加味精或鸡精）

8.最后加适量的盐和蒜末。因为猪头肉本身就有咸味，所以盐的用量不能多，最好是自己尝一下。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。