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自制水豆腐的家常做法(自制水豆腐的做法大全)

  • 综合精选
  • 2024-03-23 06:56:39
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。自制水豆腐的家常做法,自制水豆腐的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!步骤自...

大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。自制水豆腐的家常做法,自制水豆腐的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

步骤

自制水豆腐的做法步骤11.500g的干黄豆挑出坏的豆子洗净泡发,这是我泡了一晚上的黄豆

自制水豆腐的做法步骤22.将泡好的黄豆用料理机打成豆浆

自制水豆腐的做法步骤33.把所有的豆子都成豆浆

自制水豆腐的做法步骤44.加入1250克的清水稀释,搅匀

自制水豆腐的做法步骤55.准备一个过滤豆渣用的袋子,将袋子坐在一个小盆里,将豆浆舀入袋子内

自制水豆腐的做法步骤66.将袋子提起,滤出豆浆

自制水豆腐的做法步骤77.豆浆倒入锅内,小火煮豆浆,一边煮一边用勺子不停的搅动

自制水豆腐的做法步骤88.豆浆煮开后,再将温度降到80度就可以点豆腐了

自制水豆腐的做法步骤99.盐卤用水稀释,慢慢的将盐卤淋入豆浆内,直到豆腐出现玉米粒大小的粒状同时出现豆腐水为止,这时就不用再搅动了,盖盖,静止10分左右

自制水豆腐的做法步骤1010.准备好模具,豆腐布用豆腐水洗一下,这样不粘豆腐,将点好的豆腐舀入模具中,整形

自制水豆腐的做法步骤1111.铺好豆腐布,盖上盖子,上面用重物压20分左右

自制水豆腐的做法步骤1212.豆腐就做好了

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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