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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法，粉丝蒸娃娃菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料

主料

娃娃菜2颗

粉丝100克

朝天椒20克

蒜25克

小葱1根

辅料

食用油

适量

盐

1茶匙

糖

1茶匙

蚝油

1茶匙

鲜酱油

1茶匙

粉丝蒸娃娃菜的做法

1.

娃娃洗净剖成四块，粉丝用清水泡发，指天椒切小粒，小葱切葱花，蒜子剁米

2.

粉丝用适量食用油拌一下备用

3.

把指天椒和一半的生蒜入碗，另一半生蒜炸至金黄，调入适量盐，糖

4.

加少许清水搅匀

5.

跟着放点蚝油

6.

此时把炸香的金蒜米放入碗中，拌匀

7.

粉丝垫在盘底，跟着把娃娃菜铺在上面

8.

浇上酱汁

9.

蒸锅水开后，放入蒸制10分钟

10.

取出后，洒上葱花，淋少许鲜酱油

11.

再浇上滚烫的热油即可上桌

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。