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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。金针花根有什么功效和吃法，金针花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冬天可以炒也可以做汤

2、夏天么当然凉拌. 先在开水里过一下,动作要快哦,不能烫烂了,放入凉水15到20分钟 然后少许醋加少少一点糖,盐巴 味精 滴上2到3滴辣子油,大蒜水姜沫绿葱花.OK色香味俱全的家常菜出来了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。