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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。小龙虾的头能不能吃掉，小龙虾的头能不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、小龙虾的头不能吃，但生活在海里的大龙虾头，处理干净是可以吃的。

2、因为小龙虾生存水质不佳，头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部位，因此不能吃。

3、而大龙虾生活在海域或是人工养殖较好的水质里，吃的东西以及头部遭受的污染...。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。