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葱油拌面黄磊老师做法(黄小厨葱油拌面的做法)

  • 综合精选
  • 2024-05-24 18:51:30
  • 来源:
导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。葱油拌面黄磊老师做法,黄小厨葱油拌面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!黄磊版...

大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。葱油拌面黄磊老师做法,黄小厨葱油拌面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

黄磊版葱油拌面的做法:  

用料:  食用油350ml、葱500克、老抽 100ml、生抽 100ml、白糖30g   

1、先调酱汁,把糖、老抽、生抽放在小碗中调均匀。

2、葱用水洗干净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成6厘米的长段。取少许葱切葱花备用。

3、锅放到炉上烧热,倒油,油微微温热时放入切好的葱段。

4、用小火慢慢的熬成焦黄。捞出备用。带一点点的黄绿色,就要关火了,再熬就会焦。

5、锅里放入少许的水,倒入调好的酱汁,煮沸腾就关火,倒出待凉。

6、锅里重新注入清水,水沸腾煮面条,面条煮软之后快速捞出放入碗中,加入葱油。

7、捞出的面条要立即加葱油搅拌,拌均匀,撒上葱花即可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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