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牡蛎是什么样子图片(牡蛎是什么)

  • 综合精选
  • 2024-06-18 15:37:07
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。牡蛎是什么样子图片,牡蛎是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【分类】牡蛎科...

大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。牡蛎是什么样子图片,牡蛎是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【分类】 牡蛎科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrea rivularis gould 的贝壳。

2、全年均可采收,去肉,洗净,晒干。

3、 【性状】 长牡蛎 呈长片状,背腹缘几平行,长10~50cm,高4~15cm。

4、右壳较小,鲜片坚厚,层状或层纹状排列,壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色、灰白色或黄褐色,内面瓷白色,壳顶二侧无小齿。

5、左壳凹下很深,鳞片较右壳粗大,壳顶附着面小。

6、质硬,断面层状,洁白。

7、无臭,味微咸。

8、 大连湾牡蛎 呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。

9、左壳同心鳞片坚厚,自壳顶部放射助数个,明显,内面凹下呈盒状,铰合面小。

10、 近江牡蛎 呈圆形、卵圆形或三角形等。

11、右壳外面稍不平,有灰、紫、棕、黄等色,环生同心鳞片,幼体者鳞片薄而脆,多年生长后鳞片层层相叠,内面白色,边缘有时淡紫色。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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