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冬瓜的营养价值及功效(冬瓜的营养价值)
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- 2024-06-21 03:15:44
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。冬瓜的营养价值及功效,冬瓜的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冬瓜形状...
大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。冬瓜的营养价值及功效,冬瓜的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冬瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。
2、为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
3、
冬瓜属葫萝科一年生蔓性植物,是我国传统的秋令蔬菜之一。
4、冬瓜又名东瓜,因其成熟后外皮上有白霜,故又称白瓜。
5、 冬瓜原产于中国,冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低,可炒食、做汤、生醃,也可清渍成冬瓜條。
6、冬瓜绝大部份是水分,高达96.5%,冬瓜的营养素含量相对较低,不含脂肪。
7、每100克中含蛋白质0.4克,碳水化物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0,3毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸16毫克。
8、
中医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对于动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。
9、冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。
10、經常食用冬瓜,能去掉人体內过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜于糖尿病人"充饥",在炎熱的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。
11、 现代研究发现,冬瓜中钠含量很低,故对动脉硬化症,冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。
12、冬瓜子含尿酶,腺碱、葫芦巴碱等,可清肺热,排脓,化痰,利湿,适用于治疗慢性气管炎,肺脓肿等。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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