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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。银耳炒鸡蛋怎么炒出来好吃，银耳炒鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　银耳泡好，去掉黄根洗净，切碎鸡蛋打散，放入葱花，适量盐，备用锅内放油，放入银耳炒熟，盛出备 锅内放油，烧热，倒入鸡蛋液，再倒入炒好的银耳，一起翻炒至鸡蛋熟了，出锅装盘即可。

2、鸡蛋中有银耳的脆嫩，银耳中又有鸡蛋的鲜香. 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。