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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。正宗四川酥肉做法视频，四川酥肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、1五花肉切片，淀粉里加鸡蛋，面粉，盐，花椒粒和水拌成糊糊。

2、2把切好的肉片放糊糊里拌匀。

3、3锅里油多些，油温也要热些，待油温可以后把裹上桨的肉片放下去炸，待两面金黄即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。