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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。食物中含有嘌呤是什么意思，嘌呤是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

嘌呤，是存在人体内的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。

2、嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。

3、海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害)，更重要的是平时注意忌口。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。