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腊八粥怎么做法?(腊八粥怎么做最好吃)

  • 综合精选
  • 2024-07-25 01:44:19
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。腊八粥怎么做法?,腊八粥怎么做最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、腊八粥制作...

大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。腊八粥怎么做法?,腊八粥怎么做最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、腊八粥制作  做法一
  
  原料
  大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

2、
  制作方法   先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

3、
  2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

4、
  3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。

5、将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。

6、如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。

7、
  做法二
  原料
  红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。

8、
  制作方法
  红豆,玉米提前泡3-4小时。

9、
  2、其他材料混合洗净。

10、
  3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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