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明胶是什么原料制成的(明胶是什么)
- 综合精选
- 2024-08-03 14:44:24
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。明胶是什么原料制成的,明胶是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、明胶(Gelatin...
大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。明胶是什么原料制成的,明胶是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
明胶(Gelatin),通常用来制作果冻和其它甜点,是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的。
2、一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成;另一种替代品是用野葛的根作的。
3、出售的琼脂一般有面条样的条状、粉状、长块状,而且常常是灰白色的。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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