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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。中医五味子起什么作用，中医五味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酸苦甘辛咸，辛近似于涩，依次对应木火土金水五行，说点个人见解，辛苦不是好滋味，所以大学都怕辛苦，不过苦尽甘来，酸生苦，苦生甘，甘生辛，辛生咸：羡慕别人则心生酸，继而苦力奋斗，必定苦尽甘来，过尤不及则辛涩，知止而定则选择中庸之味咸。

2、食物也不外乎这五种滋味，应用于中要学，指导诊断用药，参见青竹的回答，不过有些西医化了，不免牵强！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。