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花生焖猪手最简单的做法(花生焖猪手的做法)

  • 综合精选
  • 2024-08-12 19:17:12
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。花生焖猪手最简单的做法,花生焖猪手的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!花生冬菇...

大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。花生焖猪手最简单的做法,花生焖猪手的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

花生冬菇猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效:失眠食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味    工艺:煮 花生冬菇猪脚汤的制作材料:主料:猪蹄500克
辅料:花生仁(生)60克,香菇(鲜)20克
调料:盐5克,香油5克,味精2克 教您花生冬菇猪脚汤怎么做,如何做花生冬菇猪脚汤才好吃

1. 将花生、冬菇去蒂洗净,猪脚去毛、甲,洗净,斩件;
2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。


小帖士-健康提示:
滋阴润燥、宁心安神;
神经衰弱属脏阴不足者,症见情绪容易激动、睡眠不安、精神不集中、口干咽燥、渴欲饮水等。亦用于哺乳期妇女阴虚乳少者;脾胃湿者不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱
口味:甜味    工艺:煮

主料:猪蹄400克,花生仁(生)200克
调料:冰糖100克,盐2克

1. 猪脚去毛洗净,剁成块用开水烫过;
2. 将猪脚放入沙锅中加水煮开,再用小火焖煮约1小时;
3. 加入花生仁、盐再煮40分钟,加冰糖;
4. 待花生仁及猪脚软烂即可。

小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫,煮10分钟后,捞出沥干水分。

3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热,等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆,注意要随时搅拌,避免烧焦。把猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。

4、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱(原菜谱上还要求放入蚝油,我没有,就不放了),加2碗温水,盖上盖子,大火烧开,然后改小火炖1个半小时。当中可以去经常翻动一下。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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