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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。如何烧鱼头，如何烧鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：

鲫鱼1条，萝卜1/3个，蜜枣2个，生姜4片。

做法：

1、鲫鱼刮干净鱼肚里的黑膜，清洗干净后沥干水分；

       2、萝卜削皮后切成丝备；

3、热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放下鱼，慢火煎至两面金黄；

4、把鱼转进烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟才加入萝卜丝

5、加入萝卜丝再煲10分钟，关火放盐调味即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。