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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。初七吃什么呢，初七吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、   正月初七吃“七样菜”，这是个流传很久的民间风俗。

2、    吃“七样菜”是春节期间，民间的一种食俗。

3、春节期间各家各户都办有美味佳肴，油腻的菜式多，吃吃一些青菜，对于调理消化系统功能有一定的作用。

4、 这种食俗一直沿袭到现在。

5、   “七样菜”就是指七种菜，我们这里是：芹菜、飞茏（波菜）、和连豆、香菜、包心菜、京白菜、蒜仔。

6、当然，“七样菜”还有其它的种类说法。

7、   “七样菜”洗好之后，就一起放到鼎里去煮，煮熟了再淋上香油，就可以吃啦。

8、    闻着那“七样菜”香喷喷的味道，望着那桌上色彩缤纷的“七样菜”，真是让人胃口大开，饱餐一顿，人们总觉得比吃“山珍海味”要好得多呢。

9、   “七样菜”中的“菜”含有财的意思，“七”有七彩缤纷之意，也就是有多姿多彩的意思，吃“七样菜”在民间有多发财之好意头。

10、    当家里人吃“七样菜”时，家中的长辈会说出这样的四句来：吃了“七样菜”，好事接接来，吃了“七样菜”，出门捡金银。

11、    正月初七吃“七样菜”包含着丰富的民俗文化内容。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。