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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。沙茶面的做法作文，沙茶面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保持小沸，加入精盐、味精而成沙茶汤。

2、面则是选用闽南的油面，色泽金黄，油光滑亮，将油面和青菜在开水里烫熟捞出入碗；趁热浇入浓稠的沙茶汤，一碗滋味浓郁的“沙茶面”就基本大功告成。

3、

最后一道叫“加料”的程序可谓画龙点睛。

4、加什么料，全由自选，有炸豆腐、米血、大肠、腰花、鸭肠，不一而足。

5、

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。