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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。什么算是清淡的食物，清淡的食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　　清淡的食物，如绿叶蔬菜类，油菜、菠菜等；块茎瓜果类，西红柿、南瓜、黄瓜、萝卜等，它们既可做菜，又可顶饭；还有豆类食品，如黄豆、豌豆、蚕豆、豆芽等，它们含有一定数量的植物蛋白及植物脂肪，对人体健康有好处 至于上火，应该注意一下几方面 　　（1）饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。 　　（2）多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。 　　（3）不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。 祝健康

2、清淡食品，如—— 　　鸡肉、鸭肉、兔肉、鱼、奶制品、鸡蛋、瓜果青菜、豆类豆制品、香菇、木耳、百合、山药、植物油、粗粮、小米粥、面条汤等等。 辛辣食品，如—— 　　如韭菜、茴香菜、芥菜、薤白、辣椒、姜、葱、大蒜、花椒、胡椒、小茴香、肉桂、白蔻等等。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。