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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。蒜香辣椒酱的做法大全，蒜香辣椒酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蒜香辣椒酱

2、用料  

3、鲜红线椒    1000g    

4、植物油    100g    

5、盐    25g    

6、生姜    15g    

7、大蒜    150g    

8、甜面酱    100g    

9、白糖    100g    

10、蒜香辣椒酱的做法  

11、红线椒洗净晾干，去蒂剁碎，蒜瓣剁碎，生姜切末

12、炒锅里倒入油，放入姜末爆香，倒入蒜粒，小火炒出香味，倒入甜面酱炒匀

13、倒入白糖，盐，小火炒成粘稠的酱汁

14、倒入辣椒，小火翻炒成粘稠状

15、晾凉

16、装瓶放入冰箱冷藏

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。