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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。瓦罐汤的做法和视频，瓦罐汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

瓦罐汤的做法：

1、土鸡1000g，生姜，黄花，红枣，香菇各适量。

2、炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。

3、两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。

4、装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。

5、起锅时加入盐，胡椒调味。

汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。