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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。腊八节吃什么食物，腊八节是几月几日很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。

2、在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。