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猪心怎么洗才干净图解(猪心怎么洗才干净)
- 综合信息
- 2024-04-12 05:12:28
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。猪心怎么洗才干净图解,猪心怎么洗才干净很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!具体的方法...
大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。猪心怎么洗才干净图解,猪心怎么洗才干净很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
具体的方法如下:
1、将猪心放进盘子里,用清水冲洗几遍,将猪心的表面洗干净;
2、然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开,里面含有无数的毛细血管,所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉,一边洗一边用手挤压,将里面的凝血排出来。不过也有些猪心放血比较干净的,血块就会比较少,容易清洗些。
拓展资料
卤猪心的做法
用料
主料:猪心1个
辅料:葱1根、蒜4瓣、姜4片、香菜1棵、香油3克、洋葱半个、卤水汁300毫升做法
1、猪心洗干净,洗去血水
2、把猪心放入锅中,倒入卤汁,倒入卤汁3倍的清水
3、放入葱断,姜片
4、开大火煮开后,转中 小火炖1小时至熟,刚开的时候会有浮沫,用勺子尽量撇干净
5、煮好的样子。煮好放凉
6、切片,放醋,香油,香菜,洋葱,蒜末拌均匀即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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