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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。魔芋豆腐是什么原料做的，魔芋豆腐怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料 2人份

2、魔芋豆腐600克

3、调料

4、郫县豆瓣酱适量、姜适量、小葱适量、蒜适量、食盐适量、鸡精适量、植物油适量、水适量

5、家常炒魔芋豆腐步骤1

6、将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末

7、步骤2

8、入开水锅中焯一下去掉碱味

9、步骤3

10、家常炒魔芋豆腐的做法大全

11、用清水冲洗干净

12、步骤4

13、炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀

14、步骤5

15、加入少许水或高汤大火烧开

16、步骤6

17、魔芋豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味

18、步骤7

19、锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。