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福寿鱼怎么做好吃清蒸(福寿鱼怎么做好吃)
- 综合信息
- 2024-06-23 12:08:48
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。福寿鱼怎么做好吃清蒸,福寿鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!您好!一般...
大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。福寿鱼怎么做好吃清蒸,福寿鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
您好!一般我采用以下两种做法。
第一种
1.福寿鱼洗干净,在鱼身上擦一点盐,腌20分钟。
2.倒点酒,放上块姜片,蒸15分钟左右至鱼熟。或者用保鲜纸蒙上,用微波炉5分钟左右至鱼熟。
3.拿出蒸好的鱼,倒掉盘子里的水。
4.起油锅,倒点酱油,下几滴陈醋,烧开,下点葱段,香菜。
5将炮制好的汁淋到鱼身上,即可。
此做法适合喜欢清淡口味的人。
第二种
1.把杀好的鱼洗干净,沥干。
2.起油锅,将鱼放下,两面翻煎至稍黄。
3.下盐,酒,姜片,酱油,豆酱,适量水,盖上盖子,先大火后小火,焖20分钟左右,鱼已入味。
4.勾芡,放点香菜或葱,上盘即可。
这种做法适合喜欢浓重口味的人。喜欢吃辣的,也可以加点辣椒一起。
以上2种家庭做法,喜欢楼主喜欢!祝您开心!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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