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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。带鱼的做法大全家常菜，带鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、会收拾带鱼吧，就是刮鳞什么的

2、然后剪（切）成一段一段的，沾下粉，腌一下，就像平时烧鱼的时候有时会给鱼滚下面糊糊一样，就用那糊糊就行了，不过你可以在面糊糊里面放些辣椒面，花椒面什么的，再放点盐，那样带鱼比较有味儿，之后炸带鱼，就像平时炸鱼那样，稍微炸颜色深一点，那样直接就可以吃了，外表很脆鱼也很香，喜欢嫩的金黄色的时候就可以捞出来，然后红烧。

3、红烧，就是葱姜蒜辣椒什么的爆香，放带鱼，酱油什么的，然后倒水，喜欢带汤的煮开就行，不喜欢就多煮一会，味道很OK啦~~~

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。