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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。白菜帮子上有黑点能吃吗，白菜帮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把白菜帮切成丝（不要太细像土豆丝那么大）放不大碗里加适量的盐和辣椒粉拌匀（辣椒粉的多少根据各人口味而定），腌上四五个小时。

2、用大火将油烧热，放入白菜爆炒一分钟，再加一点点清水煮一下下，再爆炒一会就可以出锅了，可以根据各人喜欢加些调味的配菜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。