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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。冬至为何要吃饺子，冬至为什么吃饺子呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、传说古代，在冬至时，有位名医，见一个地方的人冬季耳朵会冻坏，于是他用羊肉，辣椒，和一些药材熬到一起，包到面片里。

2、（最古老的饺子）治好了许多人，所以当每年到了冬至人们为了耳朵不被冻坏和记念名医，家家都吃饺子。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。