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焖饼的做法步骤(焖饼的做法)

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  • 2024-07-27 14:57:23
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导读 大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。焖饼的做法步骤,焖饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料: 小麦面粉 3...

大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。焖饼的做法步骤,焖饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料: 小麦面粉 300克 辅料: 大白菜(青口) 30克 小白菜 30克 鸭血(白鸭) 20克 猪肉(瘦) 20克 竹笋 30克 韭黄 20克 红萝卜 20克 木耳(水发)  30克 鸡蛋 75克 调料: 盐 5克 味精 2克 胡椒 2克 色拉油 50克 各适量 焖饼的做法: 1. 葱油饼切成长4厘米的细丝;小白菜去根,洗净,切成2厘米长段;大白菜洗净,去除叶子部分不用,将白菜梗切成细丝。

2、 2. 鸭血、猪肉、笋、韭黄、红萝卜、木耳洗净,切成4厘米长细丝。

3、 3. 中火烧热炒锅,倒入油30克,将鸡蛋打匀下锅,炒成蛋片,改大火下大白菜、小白菜、鸭血、猪肉、笋、韭黄、红萝卜、木耳翻炒,另将,高汤适量、胡椒、味精、盐。

4、下锅一起炒匀,见汤汁收干即可盛盘。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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