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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。长沙特产有哪些小吃，长沙特产有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、湖南特产风味： 岳阳君山银针，大庸古丈毛尖，长沙高桥银峰与湘波绿茶；雪峰蜜橘，浏阳金橘，黔阳冰糖橙；长沙湘莲，岳阳银鱼及醋鱼干；岳阳辣椒油，邵阳竹笋，生姜，长沙松花蛋，衡山湘黄鸡，武冈铜鹅，宁乡猪；长沙湘绣与羽绒制品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益阳水竹凉席，浏阳夏布与菊花石雕，烟花鞭炮，凤凰民族工艺品，岳阳扇子等。

2、 湘菜为我国八大风味菜系之一。

3、讲究刀工，火候，调味丰富，重辣味。

4、技法以煨，煎，炖，蒸，炒为主。

5、著名菜肴有古老肉，莲子锅，竹笋蒸鱼，香酥鸡等。

6、 补充长沙特产： 长沙名茶｜贾傅松醪酒｜菊花石雕｜浏阳豆豉浏阳花炮｜湘粉｜湘潭龙牌酱油｜苎麻织品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。